Nhung hươu là dược liệu nằm trong 4 vị thượng đẳng của đông y: sâm, nhung, quế, phụ giúp bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh cực kỳ tốt nhưng cần có cách sử dụng nhung hươu hiệu quả, đối tượng sử dụng cũng cần lưu ý.



5 Cách sử dụng nhung hươu tươi
  • Ngâm rượu

Có khá nhiều cách ngâm rượu nhung hươu tươi như thái lát, chẻ mỏng, ngâm pha dược liệu khác, ngâm với rượu gạo nếp nhưng cách ngâm tốt, hiệu quả mà lại có thể dùng làm vật trang trí tủ, trang trí phòng khách sang trọng là để nguyên cả cặp để ngâm trong bình.

Bạn cân trọng lượng của nhung hươu và căn theo tỷ lệ vàng như: 100gam nhung hươu tươi ngâm với 0,65 lít rượu trên 45 độ nguyên chất. Ngâm tối thiểu trong 6 tháng mới có thể sử dụng được, nếu thái lát, chẻ mỏng bạn cũng ngâm theo tỷ lệ đó trong khoảng 3 tháng có thể sử dụng.
  • Nhung hươu tươi nấu cháo



Đem nhung hươu tươi nấu cháo cũng là một trong những cách sử dụng nhung hươu hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua. Bạn có thể thái lát mỏng dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, mỗi ngày lấy một thìa cà phê khoảng 0,5-3gam cho vào nồi cháo gần chín, quấy đều và ăn ngay khi còn nóng. Đặc biệt, gốc nhung cứng do có nhiều mô xương xốp, bạn có thể ninh phần gốc nhung cho tiết hết dinh dưỡng, mềm hẳn và dùng chính nước ninh này để nấu cháo nhung hươu cũng rất tốt.
  • Nhung hươu ngâm mật ong

Thái nhung hươu thành những lát mỏng, rồi xay nhuyễn cùng mật ong, bảo quản kỹ càng, mỗi ngày dùng 1 thìa cà phê trước khi ăn khoảng 20 phút.
  • Nhung hươu nấu canh

Cách sử dụng nhung hươu hiệu quả này vô cùng dễ làm và gần giống với nhung hươu nấu cháo. Bạn thái lát mỏng, có thể băm, xay nhuyễn hoặc để nguyên lát rồi cho 0,5-3gam vào nồi canh còn nóng quấy đều. Mỗi ngày ăn 1-2 lần, có thể ăn thường xuyên.
  • Nhung hươu hấp cơm

Tương tự cách làm với nhung hươu nấu cháo, nấu canh. Mỗi lần dùng 0,5-3gam cho vào bát, cho một chút nước cơm rồi cho vào nồi hấp khoảng 10 phút. Mỗi ngày ăn 1-2 lần vào buổi sáng và tối.

2 Cách sử dụng nhung hươu hiệu quả khi ở dạng khô

So với nhung hươu tươi, nhung hươu khi ở dạng khô thường có 2 cách sử dụng chính là nấu cháo, ngâm rượu.
  • Nhung hươu khô nấu cháo

Nhung hươu sau khi thái lát, đem sao khô sau đó nghiền bột. Nấu cháo trắng gần chín thì cho bột nhung hươu vào quấy đều. Cháo nhun hươu rất bổ, dễ tiêu hóa và thường sử dụng cho người già, người sau ốm dậy, người suy nhược cơ thể, trẻm còi xương, chậm lớn. Mỗi ngày ăn 1 lần, mỗi lần 5-10gam.
  • Nhung hươu khô ngâm rượu

Nhung hươu khô thật thường xốp nhẹ và mềm[/caption]

Nam giới có thể áp dụng cách sử dụng nhung hươu hiệu quả này để bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực. Nhung hươu khô đem thái lát rồi ngâm với rượu trên 45 độ theo tỷ lệ 100gam nhung hươu thì ngâm với 1,5 lít rượu nguyên chất. Sau 1 tháng có thể sử dụng được, mỗi ngày chỉ nên uống 1-2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ chừng 20ml.

Những lưu ý khi sử dụng nhung hươu mà bạn cần ghi nhớ.

Sơ chế nhung hươu tươi trước khi sử dụng: Lông nhung có thể gây ho, viêm hệ tiêu hóa, viêm ruột nên ngay khi mua nhung hươu tươi về cần tiến hành cạo lông bằng mọi cách. Bạn có thể trần qua nước nóng, hơ lửa đốt cồn, lăn dưới que sắt nung đỏ,… Sau khi cạo lông cần khử trùng bằng nước gừng hoặc rượu gừng, để ráo nước.

Nhung hươu là dược liệu đại bổ, tác dụng cực kỳ mạnh có tính ôn vì vậy người nóng gan, nóng trong, cao huyết áp, đau bụng đi ngoài, đầy bụng không nên sử dụng. Ngoài ra, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, người dị ứng với nhung hươu cũng không nên sử dụng. Khi sử dụng cũng cần theo liều lượng nhất định, thông thường, cứ dùng 7 ngày thì nghỉ 7 ngày để cơ thể hấp thụ tốt, tránh nứt thịt do quá liều. Trẻ em thành niên cần có chỉ định liều lượng để tránh phát tính dục sớm do nhung hươu có tác dụng bổ sung testosterol, tăng cường sinh lý nam giới. Chị em phụ nữ dùng ở liều lượng nhỏ hơn nam giới.



---------- Bài thêm tại 05:24 PM ---------- Bài trước là là 04:14 PM ----------


Từ lâu tác dụng nhung hươu nai đã được y học cổ truyền biết đến và ứng dụng vào trị bệnh, tẩm bổ. Hiện nay, cả y học hiện đại và y học cổ truyền vẫn tiếp tục nghiên cứu dược tính của nhung hươu nhằm có thể tìm thêm những tác dụng, cách chế biến để chữa bệnh của nhung hươu.



Nhung hươu nai mà chúng ta đang nhắc đến là sừng của con hươu đực. Hàng năm, cứ vào cuối mùa hạ, sừng hươu sẽ rụng đi và sang mùa xuân năm sau sẽ mộc lại sừng mới. Sừng mới mọc này sẽ rất mềm, phủ đầy lông nhung rất êm, bên trong có chứa nhiều mạch máu gọi là huyết nhung và chứa nhiều dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe. Nhung hươu khi thu hoạch có thể chưa phân nhánh hoặc đã có nhánh ngắn, nhung hươu này gọi là nhung yên ngựa.

Trong đó, huyết nhung và nhung yên ngựa là phần quý giá nhất trên sừng hươu, tác dụng nhung hươu tốt nhất chủ yếu ở huyết nhung và loại nhung yên ngựa. Khi cắt sừng nhung hươu xong cần chế biến ngay, để lâu ngày sẽ biến chất, thối rữa và không sử dụng được. Thành phần hóa học của nhung hươu bao gồm chất keo, canxi cacbonat, canxi photphat, protit, hơn 17 loại axit amin, testosterl, estrogen,….

Theo nghiên cứu của tây y, tác dụng nhung hươu có thể kể đến tăng sức mạnh cơ bắp, sảng khoái tinh thần, thúc đẩy mau lành vết thương, ăn ngon, ngủ ngon, tăng nhu động dạ dày, lợi niệu, kích thích chuyển hóa protid, glucid,… Khi sử dụng liều lượng cao sẽ gây ra hạ huyết áp, tim co bóp mạnh, tim đập nhanh, cơ co giật, đông huyết,… vì vậy nên cẩn trọng khi sử dụng nhung hươu tránh lạm dụng vì hiểu sai các tác dụng của nhung hươu.

Theo y học cổ truyền dân tộc, tác dụng của nhung hươu như sinh tinh, bổ máu, bổ tủy, bồi bổ cơ thể sau ốm dậy, di tinh, liệt dương, sinh lý kém, vô sinh, khỏe gân cốt, kéo dài tuổi thọ, chống lão hóa, giúp trẻ hay ăn chóng lớn. Từ lâu đời, các thầy y bốc thuốc đã biết đến tác dụng của nhung hươu và áp dụng như một vị thuốc bổ giúp cơ thể kiện tráng, dâng làm cống phẩm vua chúa,…



Các tác dụng nhung hươu thật kỳ diệu nhưng thực tế không phải ai cũng sử dụng được và cần phải sử dụng đúng cách. Người gầy do bệnh lý, nóng trong, viên phế quản, bệnh truyền nhiễm thì không nên sử dụng. Dưới đây là các bài thuốc chế biến để phát huy tối đa tác dụng nhung hươu sao cho dễ sử dụng nhất, bạn có thể tham khảo áp dụng nhé.
  • Bài thuốc chữa liệt lương, xuất tinh sớm, tiểu lắt nhắt, đau thắt lưng, mỏi gối, khó đậu thai

- 40 gam nhung hươu thái lát, giã nhuyễn

- 40 gam hoài sơn giã nát

Đem 2 vị thuốc trên cho vào túi vải, ngâm cùng 1 lít rượu trong 7 ngày, mỗi ngày uống 1 chén chừng 20ml. Khi hết rượu có thể lấy bã rượu tán mịn, nặn thành viên hoàn và uống mỗi ngày 1 viên.
  • Bài thuốc chữa tinh huyết khô kiệt, miệng khát, tai điếc, tiểu đục nước gạo, đau lưng từ nhung hươu

- 40 gam nhung hươu

- 40gam đương quy

Đem sao khô cả 2 vị thuốc trên rồi tán lấy bột mịn. Lấy thịt ô mai nấu thành cao rồi trộn với hỗn hợp bột nhung hươu và đương quy nặn thành viên nhỏ chừng hạt ngô cất sử dụng dần. Người lớn uống 50 viên/ngày, chia làn 2-3 lần uống với nước cơm còn ấm.
  • Tác dụng nhung hươu với trẻ em chậm lớn, còi xương, suy dinh dưỡng

cách dùng nhung hươu[/caption]

Nhung hươu sao khô tán thành bột mịn . Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 0,5 gam. Có thể lấy bột nhung hươu nấu cháo ăn hàng ngày.
  • Nhung hươu kéo dài tuổi thọ, làm chậm lão hóa

Bột nhung hươu lấy liều lượng 0,3 – 1 gam và uống 2-3 lần mỗi ngày. Sử dụng thường xuyên và đúng chỉ định để có tác dụng tốt.

Hẳn là ai cũng biết tới các tác dụng của nhung hươu vì vậy có những thành phần xấu ham lợi nhuận không tiếc lừa gạt người tiêu dùng. Nhung hươu hiện nay có cả hàng thật và hàng nhái, để nhận biết nhung hươu thật bạn có thể xem chỗ mặt cắt của sừng nhung hươu như: chỗ mặt cắt nhung sẽ sạch, trắng, có lỗ dỗ nhỏ như tổ ong, mùi hơi tanh, vị mặn thì có thể tin tưởng được nhé. Nếu bạn mua nhung hươu tại cơ sở uy tín sẽ được tư vấn về tác dụng nhung hươu cụ thể, cách chế biến để chữa bệnh, tẩm bổ và đặc biệt không còn nỗi lo mua phải hàng giả hàng nhái nhé.